Chè tôm nõn cao cấp Tân Cương

Chè tôm nõn cao cấp Tân Cương Chè tôm là loại chè được tuyển chọn rất kỹ càng sau đó hái chỉ có 1 lá trên cùng cùng với nõn của búp chè. Là 1 trong những sản phẩm ngon nhất của chè Thái Nguyên 900.000 VND/kg Mua Hàng

• Mô tả sản phẩm

Chè Tôm nõn cao cấp Tân Cương  là 1 trong những sản phẩm cao cấp nhất của Chè Thái Nguyên được chề biến rất kì công từ khâu hái trà người dân phải hái từ sáng sớm khi sương đêm còn chưa tan, đọng trên những búp trà non vì lúc này mặt trời chưa lên cao nên nhiệt độ không nắng gắt, đẩm bảo có những nguyên liệu chè ngon nhất.

Trà Tôm nõn có điểm khác với trà móc câu, trà búp là hái phần nõn non nhất của ngọn trà nên được gọi là tôm nõn.

Sau khi hái về trà được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống: làm héo tự nhiên, vò, xao trà. Bằng bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của những nghệ nhân nơi đây đã làm ra những cánh trà nõn tôm săn chắc bện chặt vào nhau, nhỏ li ti, đều tăm tắp, mang màu đặc trưng xanh hơi mốc của trà thái nguyên

Khi pha trà để thưởng thức quý khách sẽ cảm thấy vị trà dịu hơn, hơi béo ngậy của trà, hậu ngọt sâu ở cổ họng. Vị sẽ ngon hơn hẳn với những loại trà thông thường khác. Trà nõn tôm được coi là 1 trong những loại trà cao cấp nhất trong dòng trà Thái Nguyên. Luôn được khách sành trà, đam mê trà yêu thích bởi hương thơm mùi cốm, vị chát dịu hơn làm say lòng khách thưởng trà. Trà rất được nước nên có thể pha đến làn thứ ba nhưng vẫn thấy được vị ngon của trà. Một sản phẩm hội tụ đầy đủ các yếu tố đã làm lên thương hiệu sản phẩm cao cấp

chè tôm nõn cao cấp của Tân Thái

Sản phẩm trà tôm nõn của chè Tân Thái tất cả được làm từ nõn trà tươi làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống nên sẽ giữ được hương vị nguyên chất, mộc mạc, thơm ngon của trà. Và chúng tôi luôn tự tin mang đến cho khách thưởng trà những gói trà ngon nhất.

Sản phẩm được sản xuất và đóng gói tại Xã Tân Cương - Thái Nguyên, theo quy trình hút chân không, không sử dụng chất bảo quản thực phẩm. 

HSD: 12 tháng.

Hướng dẫn pha trà Tôm nõn Cao cấp Tân Cương:

1. Sửa soạn đầy đủ dụng cụ gồm : Ấm trà, thuyền trà (cái bát lớn hình cái thuyền hoặc tròn để âm). Bồn (thường là hình tròn hoặc chữ nhật dùng đựng nước đổ đi), nắp bồn là cái đĩa có lỗ hủng để nước chảy xuống dùng làm đĩa đựng chén trà. Hộp đựng trà và nước sôi. Nếu pha trà theo kiểu truyền thống Việt Nam thì dùng bộ trà gồm: Ấm trà( kèm một đĩa có thành cao đựng ấm trà). Một chén tống (kèm đĩa), bốn chén quân (kèm đĩa).

2. Tráng nước sôi để ấm chén nóng đều.

3. Để trà đầy khoảng nửa ấm.

4. Đổ nước sôi cho đến khi nước tràn ra thuyền trà, đóng nắp lại (gọi là nước thứ nhất).

5. Trong giây lát (khoảng 15 giây) đổ hết nước nhất ra thuyền trà sau đó để vào bồn, lý do là để trà tơi ra hầu nước trà được ngấm đều.

6. Lại đổ nước vào và đóng nắp lại. Đợi chừng 45 giây đến một phút cho trà ngấm.

7. Trong khi chờ đợi, đổ nước sôi vào thuyền trà cho đến khi ngập khoảng một nửa ấm.

8. Rửa chén trà bằng cách xoay tròn chén trong thuyền trà nơi tay cầm. Lấy chén ra xếp lên bồn.

9. Đủ 45 giây đến một phút nhấc ấm trà ra. Gạt nước bám vào trôn ấm lên thành thuyền trà.

10. Rót trà theo kiểu xoay tròn, bắt đầu từ khách trước đến chủ sau, hay rót qua lại nếu là bạn bè.

11. Uống trà. Uống chầm chậm để thưởng thức hương trà, hương hoa và hàn huyên tâm sự.